اكلات خفيفه للعشاء‎ - منتديات المرأة | البنت العربية | تفيدة



مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها) اشهى ،الأكلات،اكلات سعودية،اكلات لبنانية،اكلات مصرية،اكلات غربية،المحاشى بأنواعها،خضروات،سلاطات،فراخ ،لحوم،مخللات،بيتزا،فطائر،طيور

اكلات خفيفه للعشاء‎

مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها)


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-23-2009, 03:03 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
ليدى المنتدى
تفيدة الملكة سوبر ستار
 
الصورة الرمزية ليدى المنتدى







ليدى المنتدى غير متواجد حالياً

Icon14 اكلات خفيفه للعشاء‎

اكلات خفيفه للعشاء‎


كودو منزلي
المقادير:

- صدور دجاج مقطعة شرائح ومسلوقة
بصل حلقات + حبة ثوم مفرومة ناعم
-فلفل اخضر بارد مقطع مربعات
- خس مقطع شرائح كبيرة
- جبن سائل +مايونيز +صلصة الصويا (ملعقة)
ملح وبهار ساندويتش لوزين
كاتشاب (جبن أصفر حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يكشن البصل والثوم في الزيت





على الوجهة ثم يدخل إلى الفرن قليلا إلى أن
تذوب الجبنة ثم تقدم مع العصير و بالعافية 2-يضاف الدجاج
المسلوق ثم يقلب جيدا مع البصل
3- يضاف الملح والبهار
ثم الفلفل البارد 4- يضاف الخس ثم ملعقة الصويا (يمكن إذابة ملعقة
نشا مع قليل من الماء وإضافته الى المرحلة الأخيرة حتى
تكون الكشنة ثقيلة) 5- تدهن سندويشات لوزين جهة جبن سائل
والجهة الاخرى مايونيز ثم تضاف الحشوة في الوسط ثم ملعقة كاتشاب
6- يمكن تقطيع مربعات الجبن الاصفر (جبن الهامبورقر أي نوع)
-----------------------------------------------------------
شرائح الخبز بالجبن والمايونيز
المقادير:

خبز فرنسي أو صامولي
ملعقتان جبنة كرافت سايلة
ملعقة مايونيز
القليل من جبنة كرافت مبشورة
جزر مبشور
بقدونس
الطريقة:
نقطع الخبز بشكل دائري ولكن منحرفة
نخلط باقي المقادير جيداً ثم نمسح وجه القطع بالقليل
من الخليط ثم ندخل لها الفرن الى ان تذوب الجبنة

وتقدم ساخنة و بالهنا و العافية.
-------------------------------------------------------
سندويش الدجاج المكسيكي
المقادير:

فطائر مكسيكيه
بصل
2 فص ثوم
طماطم
مشروم
دجاج مقطع شرائح
فلفل , كمون , ملح
زيت زيتون
جبنه شيدر مبشوره
الطريقة:
- قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره .
- اقلي البصل و الثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل ,
اضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين
.
- قلي الدجاج بالزيت , و تبليه بالبهارات , قلبيه إلى أن يستوي
و ينشف ماءه
.
ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه
الخضار , و رشي الجبنه

- احشي الفطائر بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينيه مدهونه و رشي
المزيد من الجبنه على الوجه , دعيها في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة
.
- الإسم الأصلي لهذا السندويش هو ( تشكن إن شلادة ).


------------------------------------------------------------------------------
سندويش الدجاج بخبز الصاج و الكريمة
المقادير:

دجاجه مسلوقه بدون جلد مع البهارات و الفلفل
الاسود و البصل و الدارسين و المسمار و حب الهيل و الملح

4 الى 5 خبزات صاج بدون الاطراف
بصله صغيره مقطعه قطعاً صغيرة
3 ملعقة طعام بقدونس ناعم تقريبا
مكعب دجاج ماجي
القليل من زيت ذره
كيس كبير جبن موزاريلا مبشور ( 400 غ تقريباً (
2 علبه كريمه kdd حمرا
الطريقة:
- فتتي الدجاجه المسلوقه , ثم احمسيها بالزيت مع البصل
و البقدونس و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و الفلفل الاسود
.
- ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي نصف كميه الجبن على
الدجاج الساخن و أقل من علبه من الكريمه و قلبي
.
- افردي خبزة الصاج , ضعي كمية من الحشوة على الطرف
و لفيها مثل السويس الرول , قطعيها ثلاث أو أربع اقسام
او اكثر حسب الرغبه
.
- صفي قطع الخبز في طبق فرن و رشي عليه علبة كريمة
و باقي كميه الجبن
.
- ضعي الصينية في الرف الاوسط في الفرن و على حراره
معتدله , اشعلي الفرن من الأسفل فقط حتى لايحترق الجبن
, و دعي الصينية في الفرن حتى يسوح الجبن
.
- زيني السندويش بالقليل من البقدونس و قدميه ساخناً .
- الكمية تكفي من 4 الى - 6 اشخاص .
" نصائح الشيف "
- اذا كنت تفضلين السندويش مقرمشاً من فوق ومحمر
من الأسفل , قومي بتحمية الفرن من الأعلى و الأسفل
و ادهني السندويش بالكريما فقط , و اخبزي السندويش
في الفرن حتى تبدأ الكريما بالنشفان , اضيفي الجبن
و دعيه يسوح ثم قدمي السندويش
.
- البقدونس داخل الحشوة يعطي السندويش طعم مميز
لذا ممكن زيادة الطمية .
-------------------------------------------------------
ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون
المقادير:

60جرام زبد
فص ثوم مفروم
رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا
ملح و فلفل
حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح

زيتون اسود او اخضر بدون بذور
اوراق خس و جرجير للتقديم 90 جرام شرائح جبن
الطريقة:
- يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين .
- تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون .
- يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم .
- يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين .
- يقدم السندويش مع سلطة خضار .
---------------------------------------------------------
سندويشااات الدجاج بالجبنه...


المقادير :
خبز سليس ..
الحشوه ( دجاج او لحم او اي شي تحبين)
جبن سلايس
مايونيز
الطريقــــــــــــه ::
ممكن تستعملون اي حشوووه...انا استعملت هالحشوه...
نحضر الحشوه..:
نحط البصل والثوم لين يحمرون وعقب نحط الدجاج
ونحركهم شوي وعقب نحط الطماطم و الكزبره ونحركهم
ونخليهم على النار لين يذوب الطماطم وعقب نحط الماجي
والملح والبهار...وعقب نحط صلصلة الطماطم ونحركهم لين يستوي ...
اول شئ ناخذ روتي سلايس و نمسح الوجه بشوية مايونيز
وعقب نحط الحشووووه...
ونحط فوقه جبن سلايس
وعقب الخبزه الثانيه نمسحها بشويه مايونيز
ونغطي الساندويش
وانحط الساندويش بالشوايه
وعقب نسكر الشوايه لين يجهز ويذوب الجبن...اكلات خفيفه للعشاء‎


و بالصحة و الراحةاكلات خفيفه للعشاء‎







التوقيع

]

   
status=0
رد مع اقتباس
قديم 11-23-2009, 04:16 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)
kamala
تفيدة الملكة سوبر ستار
 
الصورة الرمزية kamala






kamala غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكلات خفيفه للعشاء‎

تسلم الايادي







التوقيع

[CENTER]









   
status=0
رد مع اقتباس
قديم 11-23-2009, 04:31 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
شروق و غروب
فراشة المنتدى النشيطة
 
الصورة الرمزية شروق و غروب






شروق و غروب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكلات خفيفه للعشاء‎

اه ياسلام على دى اكله تسلم الايادى


سندويش الدجاج بخبز الصاج و الكريمة
المقادير:






التوقيع












   
status=0
رد مع اقتباس
قديم 11-23-2009, 11:48 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)






رغودة الشقية غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكلات خفيفه للعشاء‎

تسلم الايادى يا حياتى







   
status=0
رد مع اقتباس
قديم 11-26-2009, 11:28 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)
ام رباب
تفيدة جديدة






ام رباب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكلات خفيفه للعشاء‎

شكرا يا حبيبتي







   
status=0
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات الشيف اسامه بالصور..ادخلى يا تفيدة وافتحى نفسك dalo3et_5atebha مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها) 11 04-23-2011 08:04 PM
اكلات دايت شروق و غروب مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها) 7 08-18-2010 08:56 PM
اكلات مصرية للحبايب وبس نور مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها) 11 05-25-2010 09:32 AM
اكلات اهل مكة بنوته مدلعه مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها) 4 12-10-2009 06:56 PM
اكلات مصريه بس شهية توتي مطبخ تفيدة (اشهى الأكلات هتاكلى صوابعك وراها) 11 10-19-2009 09:15 PM


الساعة الآن 01:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 TranZ By World 4Arab
جميع الحقوق محفوظة لموقع تفيدة دوت كوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع تفيدة 2007 -2010